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sweets cafe gallery. . △と⬜︎ みかくとしかくを味わう空間 ℃は温度を表わす単位です 自身の心の温度 人との温度差 パティシエが創るスイーツで 下がった気持ちはあがり 上がりすぎた気持ちは アート作品に触れることで穏やかに かさねる試作と試食 ねりあげる物語と想い 映えるというよりも美しくありたい 美味しいだけでなく意味をもたせたい 食べるアート 魅るアート 感じとるお客様の心でアートは完成します